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到了晓南镇的时候，都是大中午了。
三人都饿了。
三舅说道：“小刚，小陈，我们去何家寨子吃饭吧！”
“好啊，听说何家寨子的风景很漂亮。”
王小刚点点头，说道。
在晓南镇的旁边，有个何家寨子。
何家寨子是一些老建筑，老式的木头瓦房，给人一种古色古香的韵味，是黑江县重点打造的一个旅游景区。
在何家寨子的不远处，还有个湖泊，这个湖泊之前是荒废的，农家妇女还要去这个琥珀里面洗衣服洗菜这些。
现在湖泊也开发成了旅游景点，就限制这些农妇下去洗菜洗衣服，黑江县旅游局下属的何家寨子旅游开发有限公司入驻了，把这个湖泊弄成了游船和漂流项目。
王小刚早就听说何家寨子的旅游做得很好，但是一直没有去何家寨子现场看过。
三舅笑道：“也就那样，有些东西是吹出来的，要说风景，我们老家也不差，只是欠缺开发，当然地理位置和交通条件也是现实难题！”
王小刚明白三舅的意思。
青石镇的风景是很不错，但是青石镇相对来说还是太偏远了。
而晓南镇，离黑江县城就近得多了，晓南镇到黑江县的交通条件也好很多。
很快到了何家寨子，三舅把车子停好。
王小刚看去，何家寨子的确就是一大片老房子，为了打造旅游翻了新，还修建了一些新的古式建筑，几个穿着少数民族花衣裳的妇人在对山歌。
山歌，是黑江县的传统文化。
黑江县山高，以前很多人上山干活儿就喜欢唱山歌，青年男女谈恋爱也是用唱山歌的形式来表达爱慕之情。
对王小刚来说，唱山歌，真的就是那么回事儿，他小时候就经常听到小姑唱山歌，小姑出嫁之后，王小刚就很少听山歌了，在王小刚看来，小姑的山歌是最动听的。
现场这几个何家寨子的妇人唱的山歌，跟小姑的水平比起来差远了，还是小姑的山歌如同高山清泉，清澈婉转，黄莺鸣啼。
“人是铁饭是钢，不管什么事情，小刚，小陈，走，我们去吃烧鸡公，何家寨子的风景我觉得一般，山歌也一般，但何氏烧鸡公的味道是真正好！”
三舅对王小刚和陈康说道。
“好咧！”
提到美食，王小刚就嘴馋。
王小刚也知道何家寨子的何氏烧鸡公味道很棒，几年前他还看到过一篇报道，叫‘舌尖上的黑江’，就隆重报道了何家寨子的何氏烧鸡公。
何氏烧鸡公的门店很小，也很破旧，饭桌都是那种红漆外观的破旧门板，几张木板凳，一个灶台。
一个五六十岁的老头坐在门口晒太阳、逗狗。
看到来人了，这老头站了起来，朝着三舅打招呼：“张老板，搞烧鸡公吗？”
三舅点点头，说道：“是啊，何老板，来一锅烧鸡公，再弄两个炒菜，搞点卤味，烧鸡公炖耙一点，味道搞巴适点，这是我外侄儿，他第一回来你这里吃烧鸡公呢……”
“要得要得，张老板你放一百个心，我哪回给你搞得不巴适……”
何老板笑呵呵地说道。
何老板宰了一只土鸡，切成不大不小的鸡块，再切了一些芋头。
电饭锅炖芋头的同时，土鸡也放在灶台上的大铁锅里面翻炒着，用油把土鸡炒得黄金灿灿之后，再倒入山泉水，用柴火慢炖土鸡。
接着，他就去弄了几个素菜，一个炒黄瓜，一个丝瓜鸡蛋汤，一个炒茄子，再切了一截卤肥肠。
把卤肥肠先端到桌子上去之后，何老板招呼道：“先吃，要点酒不？”
“搞点嘛！”
三舅点点头。
要喝点酒，这是三舅的内心想法。
等会要去工地，而工地邪门得很，他喝了酒去工地，就可以壮胆。
待会陈康开车，陈康就不喝酒。
何老板端来两坛子高粱酒。
“小刚，这酒也不错，何家寨子的吃的不错，就不错，主要原因是这座山上有一口泉，里面的山泉水是很好的材料，用来做菜、酿酒，味道格外好一些！”
三舅对王小刚介绍道。
“恩！”
王小刚点点头。
当他喝了一杯高粱酒之后，发现味道还是真不错，虽然说不如他酿造的美人醉好喝，但作为一般的酿酒工艺来说，这个酒的味道是真可以了。
就着卤肥肠，喝着高粱酒，这种感觉是倍儿棒的。
卤肥肠的味道，跟青石镇李大麻子豆花饭的卤肥肠比起来不逊多让。
很快，各种素菜也端上来了，接着，烧鸡公也端上来了。
煮耙的芋头已经倒进了烧鸡公里面，鸡肉的香味侵入了芋头里，就是这芋头都是舌尖上的美味。
烧鸡公的味道非常霸... -->>
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