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00小说网 www.00xiaoshuo.info,最快更新夫君,用膳了最新章节!

    端午这天,是京城一等一的盛事。

    护城河畔百舸争渡,明金龙船有歌舞,家家户户挂菖蒲,小孩额头点雄黄画王字戴虎头帽,妇人姑娘腰间佩挂放有艾草的五彩络子,走在路上腰间的丝绦随着裙面摇摆,成为街上亮眼的一景。

    阿瑶在帖子上所写的时间前赶到府衙边上的勾栏,抬眼就看到勾栏门前旗子上书“端午厨艺比试”,轻而易举就找到,门口有两个小厮左右收帖子核对来人身份,她递了帖子,小厮再三打量,嘟囔这么小的丫头竟然也是厨娘,把人给放进去。

    官办四司六局的厨艺交流这座勾栏里头进行,勾栏有两进,她跨过门绕过屏风,一层空旷得只有地砖、柱子和天井中间临时摆设的案头,还有小厮负责接引楼梯上二层,安排座位,从上往下可以看到天井下比试的厨子,正北处是整个勾栏最高的位置,从她这里看过去还需要抬高头,那里仅仅只有几个位置,与之相邻的两边都已经站着侍女,不许旁人靠近。

    “这架势,是有达官贵人过来吗?”

    “肯定是的,不然也不会这么严,你之前去的勾栏见过专门有人给你指定座位,入座后不许走动吗?”

    “我听说,是长公主提议民间设立官办四司六局,这个比试就是选拔人才呢!你没见参赛的都是几家有名的正店厨子,边上唯一的厨娘叫做南悠,京城数一数二的厨娘,很多大臣请她去做菜。”

    阿瑶听着旁边的人如数家珍报上参赛者的名,她来到这里之后吃过一两次酒楼的菜,后来就没再去下馆子,对京城的厨子厨娘了解补多,要多出去走动,了解各家的做法,光闭门造车是不行的。

    他们聊着就交换姓名身份,瞥见旁边还有一个扎着螺髻的小丫头,印象中她坐下也没见身旁有大人,不知道是哪家的学徒或者弟子:“小姑娘,你是哪家的,怎不见你们家的师傅?”

    阿瑶:“代表孙娘脚店来的,我是厨娘,叫做瑶柱。”

    “厨娘?”他们听了一愣,“这么小,后生可畏啊,好好学,以后大有前途。”至于孙娘脚店,他们在心里嘀咕没听过,估计是哪里的小店。

    入座的时间只有一刻钟,前来旁观的各家酒楼掌柜和闻讯获邀的厨子厨娘陆续落座,在他们说话的时候已经坐满了人。

    越到开始前夕,场上的人把手搓暖缓解紧张。

    小厮提着锣走到中间敲响,京城最有名的鼎盛楼掌柜致辞,当公主府的司膳太监宣布本次厨艺比试题目为“端午”更是引起一场小轰动。

    不为题目,而是他的出现意味着长公主热切关注这场比试,她在背后支持官办四司六局,要是做得出彩,能获得长公主的青睐,未来前程无需担忧啊!

    在座的厨子厨娘扼腕,后悔当初没报名,让那几个精明的人抢了先,同时也开始琢磨,如果是他们,这道“端午”应该如何做?

    阿瑶也在思索。

    端午,龙船、五毒、粽子、这段时... -->>

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