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00小说网 www.00xiaoshuo.info,最快更新末世小馆最新章节!

    烤兔子秘诀和所有烧烤基本都一样,讲究个皮酥肉嫩总是没毛病的,问题在于如何使肉质内部保持足够多的汁水。

    况且兔子这种东西吧,某种程度上来说和鸽子的矫情在一个频道上,少一分火候没滋没味,多一分火候肉老得像是水煮超大块头的鸡胸肉。

    林愁偷了个懒,采取芭蕉叶+锡纸的方式用地炉将兔子烤了个九成熟,再剥掉锡纸和芭蕉叶,刷油抹蜜上明火。

    烤出来的兔子那才叫一个外焦里嫩,薄薄的一层焦壳,一半是孜然辣椒,一半是甜辣柠檬香,光看上去就很是诱人。

    脆肉鲩相比起来,难度不在于如何烤制,而是上炉之前的准备。

    根据大小不同,以鱼香叶和酒涂遍全身,红柳枝条绑缚固定,在自然风下风干3~9天,使鱼肉内部储存水份和脂肪褪去部分并稍微发酵,过后才进行烤制,滋味要比鲜鱼现烤更浓郁数倍。

    这种小技巧并不算什么太大的秘密,属于在大灾变前随便度一下就能搜出几千条结果的那种。

    主要还是食材品质、晾晒时的环境气候都合适,才能达到林愁想要的效果。

    一只三百公斤重的兔子,一条三十八斤的大脆肉鲩,林愁一手托着一个托盘,深吸一口气,迈步走向后山。

    一群吃饱了撑着的进化者:

    “他来了他来了~”

    “哇,精彩啊,林老板脸上的表情比电影情节还精彩。”

    “我赌五毛,林老板会从后山嘤嘤嘤哭着跑回来,衣衫不整的那种。”

    “握草你们想什么呢!”

    “啥?”

    “you can you u...唔唔唔...”

    “淦哩娘,你疯了啥都敢说?想死别拖上大家好不好!”

    这话要是让他说完,那纯属是给法医出难题!

    毕竟这屋里十来号人呢,想把各自的骨灰区分出来工作量着实挺大的。

    “等老子回来立马把你们全给扬喽!”

    林老板心里暗暗发着狠。

    林愁活动着面部肌肉,整理出一个符合社会期待、温重酒看了都要翘起大拇指点个赞的严肃而不失正经的微笑。

    “来了来了,你们的菜!”

    滚滚大爷一半身子在水里,一半身子靠着岸,双手撑在两边大马金刀的坐着,怀里一堆、一大堆、十七八个女人,脸上还贴着张超级巨大的面膜,肩膀上站着个小姑娘,擎着一根嫩竹笋用心投喂。

    林愁来了,滚滚也就是瞄了一眼,动都没动一下。

    堕落了。

    滚大爷也堕落了。

    一群拍打水花嬉闹玩耍的莺莺燕燕齐刷刷的回头看着林愁,眼珠子直勾勾的,明目张胆的“窃窃私语”:

    “喏喏,可别说姐姐有好东西不跟姐妹们分享,就问你小浪蹄子,小老板帅不帅?这次出来的值不值?”

    “不光帅,还好害羞啊,啧啧,这小模样。”

    一群大龄空虚少妇,你指望她们当着唯一一个男人的面还能聊点什么?

    “警告你哦,过过眼瘾就得了,这小狼狗可是冷暴龙的~别给自己找不自在。”

    “哎呀,知道了知道了,不能动手嘛,不过...姐姐,你常来,你面子大嘛,让小林老板换身衣服下来休息一会儿嘛!”

    “嘶...这个好这个好...听说小林老板老大了...我是说腹肌!”

    “嘻嘻...”

    “这不太好吧,”某四十来岁的老姐姐显然是动心了,眼珠子骨碌骨碌的转。

    林愁差点扔了盘子扭头就跑。

    就听苏有容在人堆里嚷嚷,

    “那得加钱!!”

    林愁是伴随着哭声回来的.....

    苏有容被师傅大人提溜着胳膊,可劲挣扎,哭的老惨了。

    一群进化者莫名其妙,脑洞飞扬,

    “嘛情况这是?... -->>

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