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们也均对饺子情有独钟。
况且这种被面团包起来的食物，自己动手更加放心不说，还能选择喜欢的口味。
这些女子对于将时新海鲜当做饺子馅，产生了极大兴趣，往往包上几个，就会放到锅里煮熟品尝，美名其曰，要为大唐的饺子，留下富有创新能力的西域人的聪明智慧。
很可惜，试过了几十种馅料调制后，虾仁就成为唯一的海鲜水饺。
冬菇马蹄牛肉饺、羊肉饺重新成为主流，至多再包上些素馅，但流水线般作业，也使得她们兴奋头大减。
实际上客栈后厨那里另有准备，让她们在厅堂参与进来，也就图个客人们高兴而已。
这些滞留在工作岗位上的厨子们，李之另给了几倍的工钱，他们还是很卖力的。
罗浮山一行人是在弥睿等人来到后不久出现的，自然带来很多礼物，三十几个人，礼品就占了五辆马车。
主要还是山货居多，再就是两车的屠苏酒，即使在白酒出现之后，南北大唐民俗，过年少不了它与椒花酒。
在当时，春节是大唐人最隆重的传统节日，无论离家多么遥远，天各一方的游子都要与家人团聚，共同辞旧迎新。
除了吃年夜饭、放爆竿外，还有一个习俗，就是全家喝屠苏酒、椒花酒，以防瘟疫，同祝吉祥、康宁、长寿。
相传，屠苏酒是汉代的名医华佗创制的，这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。
后由唐代名医孙思邈流传开来的，据说孙思邈每年腊月，总是要分送给众邻乡亲一包药，告诉大家以药泡酒，除夕进饮，可以预防瘟疫。
因为孙思邈将自己的屋子起名为“屠苏屋”，以后，经过历代相传，饮屠苏酒便成为过年的风俗。
李之曾问过孙思邈，被他一笑了之，更没解释什么“屠苏屋”，但饮屠苏酒这种很别致，又近乎风雅的风俗，一直延续到后世的现代。
自古到今，即使不会喝酒的人，在年夜饭的时候也多少喝一点。
当然，年夜酒主要有“葡萄醅”、“兰尾酒”、“椒花酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等，在这些酒中间，流传最久、最普遍的，还是屠苏酒。
后来习得炼丹术，李之方知屠苏是一种草药名，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、苃等中药入酒中浸制而成。
一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。
也就是说，合家欢聚喝饮屠苏酒时，先从年少的小儿开始，年纪较长的在后，逐人饮少许。
这种别开生面的饮酒次序，在古代每每令人产生种种感慨，所以给人留有深刻的印象。
直至清代，这一习俗仍不衰。
现代社会的人们，虽已不再大规模盛行此俗，但在节日或平时，饮用这些药酒的习俗仍然存在。
但后世的日本，就是这时候让屠苏酒风俗流入的，至今新年必从喝屠苏酒。
如果分析一下，屠苏酒所包含的七味药草的药性和功效，就能很清楚地知道它是防治瘟疫的。
宋代苏轼的“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余”，说的就是屠苏酒。
在葡萄架下闲坐的马赫迪等人，见专门拉来今日必需喝的酒类，就忍不住好奇。
再与众人结识后，荀文清乐呵呵的拍开一坛，取盅让客人们品尝。
屠苏酒一定要温热以后饮用，否则就会影响到药效的发挥，而且一天一次，要注意饮用量，每次只能饮用一小杯左右。
极小的酒杯，少许的量，荀文清递过去之后，自身真气已经能让屠苏酒温热适中了。
旁人只觉入口辛辣，均饮后面目扭曲，李之却惊觉曼苏尔，似乎很适应那种浓浓的药酒味道，甚至抵还杯子，讨要第二杯。
李之不禁惊奇道：“八叔，你觉得口感还适合？还是这就对你有明显效用？”
曼苏尔很肯定的点头道：“我也觉得味道很冲，但饮后直感咽入部位很是通爽！”
“八叔，这酒乃不病瘟疫之良药，每日里仅能饮用这些！”
但凡战事频起之地，瘟疫就特别严重，甚至某些疫情对人类后代的影响巨大。
故而李之有此一说，几位西域王爷都重视起来，他们也知李之本身医术极高，对待此言深信不疑。
而且在大唐两个多月的滞留中，他们很是见识到大唐的诸多神奇之处，尤其是荀文清这样的修炼者也饮用它。