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首发：rg 重新开张这一天，容水把家里闲着的人包括闲住的人都通通给叫到炸鸡店里帮忙了，经过两天的集市游行广告牌匾和店员厨师培训，容加炸鸡店也是万事俱备只欠重新开业了！
这一次的整顿改良，容水不仅是创造出了新品如意爆浆鸡排、更是推出了几种味道偏重的蘸料和新鲜的炸肉串、炸内脏串、和炸蔬菜串，这几种新品因为本钱低廉，所以价格偏低几乎和集市的馒头烧饼一个价钱，有助于发展低收入百姓客户。
员工方面也为大家又做了一次服务销售培训，所以炸鸡店上上下下都对这次的重新营业充满了信心。
容家炸鸡店里，除了以前的老员工外和容家全家整齐划一的站在两侧，统一了着装后是很给人一种完善管理井井有条的感觉。
容水脸上是满满的自信，她大喊道：“准备好了吗？”
“准备好啦！”随着这声荡气回肠的回答后，炸鸡店的大门被打开，门开立刻点起了鞭炮，方圆几里之地都沉浸喜气洋洋的开业大吉气氛中，再加上前几天她打出去的广告，几乎把今天整个江城的人都吸引过来了。
容家人现在都站在外面招揽客户与来往街坊邻居寒暄，员工们在里面做着原料和最后的开业准备。
鞭炮一完，容水叫张明显道：“快给上东西！”
于是一干人等搬出一张桌子，而她端出一大盘如意爆浆鸡排和新推出的油炸串串。
摆放好后，示意人群先停止喧闹，才讲道：“各位乡亲父老，今日我容家炸鸡店推陈出新！上市新品如意爆浆大鸡排和油炸串串！为了报答大家自从炸鸡店开店起对我们的支持，我决定今日免费让大家试吃半个时辰！”
说完便响起了叫好声和鼓掌。大家好奇心都被桌子上的新品勾起来了。
如意爆浆鸡排有人脸那般大小，外表看上去金黄诱人，容水当众切开一刀又有阵阵酸甜浓郁的果香和鸡肉的香气飘出，再加上那红亮的酱汁溢出，简直让人眼都看直了。
而另外几盘炸串串，是把鸡胗、鸡肝、鸡肠、鸡肚和一些蔬菜事先腌制好后、穿到一根木签上面去直接丢到油锅里轻微开炸，最后施之香辛料刷上李氏秘制辣酱，口感有韧性独特又不丧失原本的滋味。
容水和容婉一起将炸串分发给人群，有人奇怪的看着这种怪异的盛放食物的木签，不知如何动口。
容水见状便说：“各位请看，这种炸串直接撕咬下来就好了。”
说完还做了一次示范，不顾形象的用嘴咬下一块鸡肠，脆韧的口感和麻辣鲜香的味道就像回到了现代一样，这一次看来不用依靠肯德基也能自创新菜了！
原来是在这样吃的啊，大家恍然大悟，都忙不迭的咬下木签上的食物，开始不觉得什么就是味道重也过瘾，冬天里吃着也开心，一块块撕下来吃到最后一块的时候又忍不住直呼“龙老板！再来一串！多少钱啊！”
容水笑道：“大家不急不急，再来尝尝我们的如意爆浆鸡排！”
因为鸡排大块的原因，容婉只能切成小块插上短竹签让人拿着吃，然后这点小问题却并没减少大家对如意爆浆鸡排的热情。
之前刚刚尝过的一批人，已经按耐不住问价格要来买了，场面之火爆、人群之繁杂堪称是江城有史以来最热闹的开业场面。
半个时辰后试吃所有的食材都被一扫而光，人群才渐渐安静下来。
容水赶快让忙的不可开交的员工把桌子搬回去，又对人群说着结束语：“抱歉，各位，今日的试吃活动到此结束了，又想买的朋友如意爆浆鸡排五十文钱一份，今日优惠三十文一份，此后每日限量供应50份！炸串串分别五文钱、三文钱一份！不限量供应。
话说出来，倒是有些人愣住了，什么如意鸡排还限量，在江城也只有达官贵人去的一些贵宾楼，留仙居的拿手却又难做的菜色才敢说出限量销售的，区区一个市集的炸鸡铺居然敢放出狂言？而且就这鸡排这个价格可是相当于要买一只鸡了？真会卖得出去？
当下就有人说道：“这鸡排怎么这么贵啊！”
其实这一点容水一点也不担心，她只需要看到大众的评价达到了她的预期值，那便一定有市场的！本来限量供应的鸡排就不打算走低价量多的销售路线，这个制作工艺如此复杂成本也增加了，怎么可能不把价格提上去。
五十文钱的价格是够的上寻常人家一日伙食还能剩下些许，偶尔逢年过节说不定也会购买，但最主要的是近年来江城经济繁荣，小富之家崛起不少，五十文对于他们来说买一稀奇零嘴也不值一提！
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